こんにちは、みつです。
上海で大人気の羊串専門店「很久以前羊肉串」に行ってきました。
上海出身の友達もお勧めな很久以前羊肉串。
2時間待ちでも行く価値ありの話題店を、詳しくご紹介します。
很久以前羊肉串とは？上海で話題の人気羊串店
很久以前羊肉串（ヘンジウイーチェン・ヤンロウチュワン）は、中国各地に展開する大人気の羊肉串専門店です。
上海でも非常に人気が高く、どの店舗も常に行列ができることで知られています。
今回私は、上海生まれ上海育ちの友人におすすめされて訪問しました。
日本未上陸ということもあり、上海旅行でぜひ体験したいローカルグルメのひとつです。
店員さんは青いジャージ姿で、どこか昭和の中学校のような親しみやすい雰囲気。
接客もとても丁寧で、人気店なのに居心地の良さを感じました。
很久以前羊肉串予約方法と待ち時間 アリペイで整理券が便利
很久以前羊肉串は予約しないとすごく待ちます！大人気店なので、どこの店舗も混んでます。
私は直接店舗に行き、QRコードを読み取って整理券を発券しました。
なんとその時点で100組以上待ち。結果的に約2時間待ちました。
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今回は店舗に直接向かいましたが、アリペイのミニアプリからも整理券を取得できるため、事前に取るのがおすすめです。
アリペイで店舗名「很久以前羊肉串」を検索すれば簡単に発券できます。
很久以前羊肉串は待ち時間も退屈しない工夫がされていて、
- 待合スペースに囲碁や麻雀
- 無料のお水やプチゼリー
などが用意されています。囲碁も麻雀もできない笑
ですが、ひとり旅でも安心して待てる環境で、中国らしい時間の過ごし方を体験できるのも面白かったです。
很久以前羊肉串の名物の羊肉串と回転グリルがすごい！
很久以前羊肉串の席についてまず驚いたのが設備の充実度です。
エプロンだけでなく、ヘアゴムまで用意されていて、さらに「很久以前羊肉串名前いり冷えピタ」も配られます。
テーブルのグリルがかなり熱くなるため、その対策として使うそうです。
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各テーブルには自動回転式の串焼きグリルが設置されています。
注文はQRコードから行い、串は店員さんがグリルにセットしてくれます。
一番人気はもちろん羊肉串です。
焼き上がるまで自動で回転し、食べ頃になると店員さんが上に引き上げてくれる仕組みです。
見ているだけでも楽しく、エンタメ性の高い食事体験でした。
羊肉串は臭みが少なく、クミンが効いたスパイスがとても美味しいです。
テーブルに調味料が置いてあり、辛い味と辛くない味があります。自分で調整できるのも嬉しいポイントです。
很久以前羊肉串は炒飯が絶品！上海グルメとして大満足
很久以前羊肉串は羊肉串だけでなく、サイドメニューもレベルが高いです。
特におすすめなのが炒飯。
「上海で一番美味しい」と言われるだけあり、パラパラで香ばしく、本当に美味しかったです。
意外な人気メニューとしては、食パン（フレンチトースト風で甘い）！
ホタルイカなどもあり、つい色々注文してしまいました。
そして食後のサービスも充実しています。
ミルク系のお菓子が提供され、「アイス食べる？」と声をかけてくれます。
最後にミルクアイスバーをいただき、満足度がさらにアップしました。
很久以前羊肉串 上海グルメでおすすめの理由
很久以前羊肉串は、女子旅でも安心して利用できるお店でした。
店員さんは親切で気配りが行き届いており、サービスも非常に良いです。
待ち時間は長いですが、その分満足度はかなり高いです。
実際に私は2時間待ちましたが、「待った価値あり」と感じました。
味・サービス・エンタメ性すべてが揃った、上海グルメの中でも特におすすめのお店です。
上海でローカルグルメを楽しみたい方には、很久以前羊肉串は外せない一軒です。
待ち時間も含めて旅の思い出になる体験です。上海旅行の際はぜひ訪れてみてください。
