こんにちは、アラフィフみつです。
今回は、週末に有休を2日を付けて、友達と一緒にグアム旅行に行ってきました。
「円安だし、アメリカの物価って高いよね…」なんて不安もありましたが、やっぱりグアムは何度行っても楽しい！これで10回目くらいになります。
最近のグアムは新しいカフェやレストランが続々とオープンしていて、街歩きがさらに楽しくなっています。
今回ディナーで訪れたのは、タモンに新しくオープンした韓国料理店「Cheong Dam（チョンダム）」。地元の韓国人の方から「ここ美味しいよ」とおすすめされ、気になっていたお店です。
場所はグランドプラザホテルの隣、タモンポリスの向かい側。
たしかここ、以前も韓国料理店だったはず。今はリニューアルされ、新しいお店として生まれ変わったそうです。（2024年11月）
居心地の良い店内と嬉しいお通し文化
お店に入ると、まず印象的だったのが明るくて綺麗な店内。半個室のような仕切りがあって、ゆったり過ごせるのが魅力です。テーブルには日本のような呼び出しボタンも設置されていて、グアムではちょっと珍しいサービス。細やかな気配りが感じられました。
韓国料理の嬉しいところといえば、やっぱり無料のお通し（パンチャン）。こちらもちろんおかわりもOK！キムチや和え物など、どれも美味しくて、これだけでもお腹いっぱいになりそう。でも本番はこれからなので、控えめに楽しみました。
キムチの写真が無いですが、ここのキムチすごく美味しいです！私好みのキムチ（よく漬かってます）です。是非食べてみてください。
注文したのはサムギョプサルとユッケと韓国定番おかず
それぞれ食べたいものを注文しました。
私が選んだのは韓国料理の王道「サムギョプサル」。ジューシーな豚バラ肉を鉄板で焼き、サンチュに包んでいただきます。キムチやにんにく、特製ダレと一緒に食べると、もう至福の味！やっぱり韓国料理といえばこれですね。
さらに「韓国風の卵焼き（ケランマリ）」と「チャプチェ（韓国春雨の炒め物）」。日本人の口にも合いやすい品で、最後まで美味しくいただきました。韓国風の卵焼きはふわふわでほんのり甘くて、箸休めにもぴったりの一品。家庭的な優しい味わいが嬉しいです。
そしてもう一つは「ユッケ」。日本では馬肉のユッケしか食べられませんが、こちらは懐かしの牛のユッケです！ユッケ大好きな私は韓国に行っても一番にユッケを頼みます！本当に美味しい！
奥様は「オヌル」、ご主人は「チョンダム」！？
実はこの「Cheong Dam」は、グアムで人気の韓国料理店「Onul（オヌル）」とを経営しているマダムの旦那様が経営者。
奥様がオヌル、ご主人がこのチョンダムを経営されていて、それぞれにファンがいるそうです。
お店も地元の方や旅行者で凄く賑わっていました。
韓国料理は日本人もほっとする味ですよね。
少しタモンの街中から外れますが、是非訪れてみてください。
写真で見てわかるように、お店の窓は全てスモークが貼られていて店内が見えません。そこが少し入りにくい感を出していますが、グアムは日差しが強いのでこのスモークはとても効率的で（環境にもやさしく）良いものです。
店内は明るく清潔なので…外から中が見えなくても安心して入店してくださいね。
ランチ営業もしています。お値段もアメリカ価格の中ではリーズナブルです。（ex.ユッケ28ドル）
住所：Tumon, Pale SanVitores Rd
