美食の街、博多。
アラフィフのひとり旅でも気兼ねなく、かつ最高に美味しいものを楽しみたいですよね！
今回は、行列必至の天ぷら店から、肉卸直営の絶品もつ鍋、そしてライブ感満載のホルモン焼きまで、博多グルメを詳しくレポートします。 地下鉄やバスを駆使して移動する際のポイントや、気になる待ち時間、お店の雰囲気など、大人女子のひとり旅に役立つ情報をたっぷりお届けします。
博多の超人気店「天ぷらひらお」のアクロス福岡店 揚げたて天ぷらと塩辛
博多に来るたびに私が足を運んでしまうのが、「天ぷらひらお」です。
天ぷらひらおは、職人が目の前で揚げたサクサクの天ぷらを一品ずつ提供してくれるスタイルなのに、驚くほどリーズナブルに味わえる定食屋さんです。
天ぷらひらおは福岡県内に現在7店舗を展開しており、本店は福岡空港の近くにありますが、空港ターミナルの反対側にあるため、地下鉄の駅から向かうには少し不便な場所にあります。
そこで今回、私が利用したのは博多駅から最もアクセスが良いと思われる「天ぷらひらおアクロス福岡店」です。
地下鉄空港線の天神駅で下車し、地下通路を案内板に沿って歩けば、雨に濡れることなくアクロス福岡の地下2階にあるお店に直結で到着できます。休日の18時というゴールデンタイムに訪れたところ、すでにお店の前には長い列ができていました。結局、80分ほど待ってようやく入店できました。
カウンター席に案内されると、店内中央のフライヤーで次々と天ぷらが揚げられていきます。今回注文した「お好み定食」は、ハモ、エビ、鳥ささみ、そして季節の野菜など計7品の構成で、揚げた順番に網の上に置かれます。ハモは身がふっくらとしていて、エビはプリプリ、野菜も素材の甘みがしっかり感じられて、80分待った甲斐があったと思わせる美味しさでした。
そして、天ぷらひらおに来たら絶対に外せないのが、名物の「いかの塩辛」です！
以前は各席の容器から食べ放題でしたが、現在は衛生面を考慮して定量を小皿に盛って提供されるスタイルに変わっています。でも、私が伺った日は嬉しいことに「塩辛食べ放題」の日でした。この塩辛は柚子の風味がふんわりと効いていて、これだけでご飯が何杯でも進んでしまうほど絶品です。この塩辛は福岡空港のお土産ショップでも購入できますし、通販もあるので、気に入ったら自宅でも楽しめます。美味しい天ぷらと塩辛ご飯を交互にいただく時間は、まさにダブルの幸せを感じるひとときでした。
「博多もつ鍋嘉祥」肉卸直営のこだわり！臭みゼロの黒毛和牛もつ鍋
博多の夜の定番といえば、やはり「もつ鍋」は外せません。
今回は新しい出会いを求めて、初めて「博多もつ鍋嘉祥（かしょう）」というお店を訪れました。
地下鉄空港線の祇園駅や中洲川端駅から徒歩圏内で、博多駅からも徒歩で行ける好立地にあります。
博多もつ鍋嘉祥の最大の特徴は、肉の卸会社が経営しているという点です。
そのため、提供される「黒毛和牛もつ」の鮮度と質が格別でした！
運ばれてきたもつ鍋を見ると、ぷりぷりの大きなもつが驚くほどたくさん入っていて、見た目からして幸せな気分になります。
肝心のお味は、もつ特有の臭みが全くなく、噛むたびに上品な脂の甘みが口の中に広がります。「もつは少し苦手」という方でも、もつ鍋嘉祥のもつなら美味しく食べられるのではないかと思うほど、洗練された味わいでした。
スープはもつの旨味を引き立てる絶妙な加減で、野菜の甘みもしっかり溶け出しています。ひとり旅だと、もつ鍋は二人前からというお店も多いのですが、こちらではひとりでも快く受け入れてくださり、美味しいお肉を心ゆくまで堪能できました。卸直営だからこそ実現できるこのクオリティとボリュームは、博多でも指折りの満足度だと思います。落ち着いた空間で静かに美味しいもつ鍋を味わいたい大人女子には、自信を持っておすすめできる一軒です。
「天神ホルモン」の絶品鉄板焼きランチ
もう一つ、博多で外せない肉グルメが「天神ホルモン」です。私は博多駅直結の「博多1番街」にある店舗によく伺います。ここはカウンター席が中心なので、女性一人でも全く気兼ねすることなく、目の前の鉄板でホルモンが豪快に焼き上げられるライブ感を楽しむことができます。立ち上る香ばしい香りと、ジューシーな音が食欲を猛烈に刺激します。
注文したのは、丸腸などのホルモンと赤身肉がセットになった定食です。目の前で手際よく焼かれたホルモンは、外はカリッと香ばしく、中はトロけるような食感で、特製のタレとの相性が抜群でした。やっぱりプロが鉄板で焼いてくれるホルモンは格別です。お肉とホルモンの両方を一度に楽しめる贅沢な一皿を、自分のペースでじっくり味わう時間は最高のリフレッシュになります。
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天神ホルモンは、天神エリアの地下街やソラリアステージ内などにも店舗があり、ショッピングの合間に立ち寄りやすいのも魅力です。
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博多は、天ぷらひらおのカウンター席やもつ鍋嘉祥の落ち着いた空間、天神ホルモンの活気ある鉄板など、女性のひとり旅でも最高に美味しいものを自分のペースで楽しめるお店が本当に充実しています。
皆さんもぜひ、私の体験を参考に、心もお腹も満たされる最高の博多グルメツアーを計画してみてくださいね。
